Mis libros
Pan con queso
Y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante
Autor: Rodríguez, Consol
ISBN: 978-84-7953-979-5
Sello: Urano
Publicado: 05/02/2018
Número de páginas: 319
Formato: 189 x 243 mm
29,00 euros
Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas.
Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas.
Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos.Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva sin renunciar a nada.¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen sustancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas y a los quesos.
Consol Rodríguez, apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, «mozzarellas» y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar.
Lo que todos estábamos esperando: el queso y el pan sin culpa.
Dónde comprar
Podrás comprar Pan con queso tanto online como en las mejores librerías y establecimientos realcionados con la alimentación saludable en España: Casa del Libro, FNAC, Fitovitalia, Biospace, etc. También lo puedes comprar online en Amazon.es. Y tienes disponible su versión digital (y también impresa) en Amabook.es.
Raw Food Anti–aging
La cocina de la longevidad: salud, vitalidad, consciencia y belleza
Autor: Rodríguez, Consol
ISBN: 978-84-9944-911-1
Sello: Urano
Publicado: 04/04/2016
Número de páginas: 351
Formato: 189 x 243 mm
35,00 euros
La biblia del movimiento raw food: inspiración y alimentación para un día a día sano y feliz.
Una obra que presenta los fundamentos de la alimentación crudivegana, exponiendo tanto sus beneficios para nuestra salud como sus propiedades especiales para frenar el proceso del envejecimiento.
Consol Rodríguez, formadora de alimentación crudivegana y cocina viva, firma una de las obras más completas, amenas y rigurosas que se han publicado sobre el crudismo o raw food, una práctica dietética que consiste en consumir alimentos de la manera menos elaborada posible, preferiblemente crudos, tal como la naturaleza los ha diseñado para nosotros.
Descubriremos que, lejos de presentar carencias, una dieta a base de alimentos vivos nos proporciona todas las vitaminas que necesitamos, los minerales en su forma orgánica y los antioxidantes imprescindibles para una vida sana, vibrante, sostenible, ética y rejuvenecedora. Exploraremos los componentes de los alimentos –vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos…– y cómo afectan y regeneran nuestro organismo. Una vez convencidos (si no lo estábamos ya) de los beneficios de esta dieta, accederemos a las herramientas que necesitamos para adoptar paulatinamente un estilo de vida crudivegano, incluidas más de cincuenta recetas superenergéticas, tan sencillas como deliciosas. Una propuesta apasionante y una auténtica revolución dietética que garantiza una vida sana y longeva.
Una obra que presenta los fundamentos de la alimentación crudivegana, exponiendo tanto sus beneficios para nuestra salud como sus propiedades especiales para frenar el proceso del envejecimiento.
Incluye más de 60 recetas, ilustradas con bellísimas fotografías y gráficos que resumen de manera visual la información más relevante de la introducción teórica.
Dónde comprar
Podrás comprar Raw Food Anti-aging tanto online como en las mejores librerías y establecimientos realcionados con la alimentación saludable en España: Casa del Libro, FNAC, Fitovitalia, Biospace, The Living Food, etc. También lo puedes comprar online en Amazon.es. Y tienes disponible su versión digital (y también impresa) en Amabook.es.
También encontrarás Raw Food Anti-aging en las principales librerías de Argentina, Chile, Colombia, México, Perú, Uruguay y USA Consulta en la web de Urano de tu país.
